El desarrollo y la aplicación de pigmentos naturales se ha convertido en un tema de preocupación general para los trabajadores científicos y tecnológicos de diversas industrias.Las personas tratan de obtener pigmentos naturales de varios recursos animales y vegetales y exploran sus actividades fisiológicas para aliviar y resolver varios problemas causados por pigmentos sintéticos.El proceso de extracción de pigmentos naturales también se actualiza rápidamente, y ahora la tecnología de separación por membrana se ha convertido en uno de los principales métodos de extracción de pigmentos naturales.
La separación por membrana incluye cuatro procesos principales de membrana de flujo cruzado: microfiltración MF, ultrafiltración UF, nanofiltración NF y ósmosis inversa RO.El rendimiento de separación y retención de varias membranas se distingue por el tamaño de poro y el límite de peso molecular de la membrana.La tecnología de filtración por membrana se ha utilizado ampliamente en las industrias de procesamiento de medicamentos, colorantes, alimentos y jugos en los países desarrollados occidentales.La aplicación de tecnología de filtración por membrana en la producción de pigmentos naturales puede mejorar el rendimiento de producción de pigmentos naturales, eliminar tintes secundarios e impurezas moleculares pequeñas y reducir los costos de producción.Sin duda, la tecnología de membrana ha jugado un papel importante en la consolidación del estado de estas empresas en la industria de pigmentos naturales y se ha aplicado con éxito en algunas empresas nacionales de producción de pigmentos naturales.
En el proceso de producción de pigmentos, especialmente para el líquido de alimentación con baja concentración de sólidos, en comparación con el método de filtración total, el dispositivo de separación de membrana que utiliza el método de filtración de flujo cruzado reduce en gran medida el bloqueo de la superficie de la membrana debido al flujo cruzado de la material y líquido, que puede mejorar la tasa de filtración.Velocidad.Además, el dispositivo de membrana se puede esterilizar al mismo tiempo y no hay necesidad de configurar otro proceso de esterilización y filtración para lograr el propósito de simplificar el proceso y reducir el costo.
1. La tecnología de microfiltración puede filtrar componentes insolubles en extractos de pigmentos naturales e impurezas con pesos moleculares relativos superiores a varios cientos de miles, como almidón, celulosa, goma vegetal, taninos macromoleculares, proteínas macromoleculares y otras impurezas.
2. La ultrafiltración se utiliza para la clarificación de pigmentos producidos por fermentación, en lugar del método de clarificación tradicional, puede interceptar efectivamente suspensiones macromoleculares y proteínas, y permitir que el extracto de pigmento clarificado penetre a través de la membrana y entre en el lado del permeado.
3. La nanofiltración se usa para la concentración/deshidratación de pigmentos a temperatura ambiente, generalmente en combinación con o en lugar de evaporadores.Durante la filtración, el agua y algunas impurezas de moléculas pequeñas (como la citrinina en monascus) pasan a través de la membrana mientras los componentes del pigmento se retienen y concentran.
En los últimos años, el desarrollo y la utilización de pigmentos naturales se han desarrollado rápidamente.Sin embargo, la investigación y el desarrollo de pigmentos naturales aún enfrenta muchos problemas: la tasa de extracción de pigmentos naturales es baja y el costo es alto;la estabilidad del pigmento es pobre y es sensible a las condiciones externas como la luz y el calor;hay muchos tipos, y la investigación y el desarrollo están dispersos.Con el desarrollo y la mejora de la tecnología de separación por membrana, se cree que jugará un papel más importante en la extracción de pigmentos naturales.En el futuro, la combinación de tecnología de separación de membrana líquida y varias tecnologías nuevas aumentará la producción de pigmentos naturales y mejorará la calidad del producto, reduciendo los costos de fabricación.
Hora de publicación: 20-abr-2022